【カルディ】在家享受南國氛圍：7款沖繩美食推薦

遠くへ出かける予定はなくても、いつもの食卓に少しだけ旅気分が欲しくなる夏。そんな日は、カルディの沖縄グルメで気分だけでも南国へ行ってみてはいかがでしょうか。郷土料理を手軽に作れる商品から、冷たい甘味や黒糖のおやつまで、日常から少し離れさせてくれる7品を紹介します。 ※ 価格は全て税込み表記です ※ 商品の価格・内容・デザイン・販売状況・取扱店舗は変更となる場合があります .mokujiX { margin-left:0px; margin-bottom: 30px; padding: 1em 1em 1em 2em; border: 1px solid #999; background-color: #ffffff; color: #333333; } .mokujiX li { padding: 5px 0; } .mokujiX a { color: #166c9d; text-decoration:none; } .mokujiX div{margin-left:-1.3em;} h2 { scroll-margin-top: 55px; scroll-snap-margin-top: 55px; /* iOS 11 and older */ } 目次 ゴーヤチャンプルーの素 具材たっぷり 沖縄風だしつゆ もちもちヒラヤーチーの素 ジューシーの素 凍らせておいしい 沖縄ぜんざい こんにゃくゼリー 塩シークヮーサー ひとくち塩黒糖サーターアンダギー カルディの沖縄グルメで、いつもの食卓を南国気分に

ゴーヤや豚肉、豆腐、卵などの具材と炒めるだけで、沖縄料理の定番「ゴーヤチャンプルー」を作れます。醤油をベースにかつおの風味をきかせ、ゴーヤのほろ苦さを引き立てる味わいなので、暑さで食欲が落ち気味の日も箸が進みます。

かつお節や生姜の香りをきかせた具材入りのだしつゆです。中華そばやうどんにかければ、いくつも具を用意しなくても沖縄そばを思わせる一杯に変身します。料理をいつもと少し違う雰囲気にしたいときに役立ちます。

ネギやニラなど、好みの具材を混ぜて焼く沖縄風お好み焼き「ヒラヤーチー」の素です。ダシの旨みを含んだ生地はもちもちとした食感で病みつきになります。冷蔵庫に少しずつ残っている野菜も使い切れて、おいしいご飯も食べられる一石二鳥の一皿に。

お米と一緒に炊くだけで沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」を作れる商品です。豚肉のコクに、椎茸、にんじん、ひじきなどの旨みが重なり、お米の一粒ずつに味が染み込みます。

甘く煮た金時豆と押麦が入った「沖縄ぜんざい」を、袋のまま凍らせて味わえる商品です。凍らせると、黒糖味のかき氷を思わせるシャリッとした甘味になるので、夕食後に冷凍庫から取り出せば、沖縄の甘味処へ立ち寄ったような気分を満喫できます。

沖縄県産シークヮーサー果汁の爽やかな酸味と甘みに、塩味を加えたこんにゃくゼリーです。冷蔵庫でしっかり冷やすと、ぷるんとした食感とすっきりした後味がより夏らしさを感じさせてくれます。帰宅直後や家事の合間など、重たいお菓子は避けたいときにも手を伸ばしやすいのも助かります。

沖縄県産の黒糖と黒蜜を使い、塩をアクセントに加えたひとくちサイズのサーターアンダギーです。黒糖のコク深い甘さを塩気が引き締めているので、ついつい手が伸びてしまいます。慌ただしい一日が終わった後、冷たいお茶と一緒にゆっくり味わいたい沖縄おやつです。

ゴーヤのほろ苦さや豚肉の旨みを味わう郷土料理から、黒糖やシークヮーサーを使った甘味まで、沖縄グルメには夏の気分を変えてくれる魅力があります。旅行へ出かけられない日も、カルディの商品を一つ加えれば、いつもの食卓で少しだけ南国へ逃避できます。

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