白鶏舎推出秋季限定『秋彩 実りの鶏白湯』，南瓜濃湯暖身新登場

札幌を拠点に東北・関東で「北海道イタリアン ミアボッカ」「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」などの飲食店を47店舗展開する株式会社イーストン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長 大山泰正）は 、鶏白湯ラーメン専門店「白鶏舎（はっけいしゃ）」にて、期間限定メニュー『秋彩（あきさい） 実りの鶏白湯』を2026年9月1日（火）より販売 いたします。かぼちゃをまるごとブレンドした、実りの秋にふさわしい一杯です。

白鶏舎の看板である、ブレンダーで泡立てた濃厚な鶏白湯スープに、ほくほくのかぼちゃをブレンド。かぼちゃならではのやさしい甘みが加わることで、“濃厚なのにどこか優しい”、実りの秋を感じる一杯に仕上げました。〆にはご飯とチーズを合わせ、後半はリゾット風の味わいに変化する「〆のリゾめしセット」も同時展開します。

・スープにかぼちゃを合わせてブレンダーにかけ、なめらかな口当たりとほっくりとした甘みをプラス

・ごぼうチップや舞茸など、秋を感じるトッピングで彩りと食感をプラス

・味変アイテムにはすりおろしチーズを使用。後半は濃厚な味わいへと変化

・〆はご飯を投入してリゾット風に楽しめる「〆のリゾめしセット」を用意

・北8条店 札幌市北区北８条西４丁目13-1 ブランシャールBLD1階

地図▷ https://maps.app.goo.gl/seEKNFQb9yhPLWAS6

・北1条店 札幌市中央区北1条西3丁目3-11 桂和北1条ビル2F

地図▷ https://maps.app.goo.gl/GhB1mqMdUL6aaRYLA

地図▷ https://maps.app.goo.gl/mAn4xQsiChG7CDAP9

平日11:00～15:00、17:00～21:00、土日祝日11：00～21：00 ※ラストオーダー30分前）

・マーブルロード店 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目５－２４仙台測器社テークビル２階

地図▷ https://maps.app.goo.gl/LV43qnka1nnt3TAc8

・サンモール店 宮城県仙台市青葉区一番町２丁目６－１シティハウス一番町中央２Ｆ

地図▷ https://maps.app.goo.gl/Hh76o3VDLvUiGRgL7

・笹塚店 東京都渋谷区笹塚一丁目 47－1 フレンテ笹塚 1階

（営業時間11:00～14:00/ラストオーダー14：00のみ販売 ※夜は焼手羽専門店トリノイロ）

地図▷ https://maps.app.goo.gl/XpJTGqAUPyDGTRGj9

（札幌：厚別南店、東京：笹塚店以外の営業時間は全店11：00～15：00 ラストオーダー14：30）

「白鶏舎」は、鶏と豚骨をブレンドしブレンダーで泡立てたクリーミーな鶏白湯スープが看板の、株式会社イーストン初のラーメン業態です。“濃厚ながら後味のよい”スープが幅広い世代から支持されており、季節ごとの食材を使った期間限定メニューを継続的に展開しています。

Instagram https://www.instagram.com/hakkeisha/

公式ホームぺージ https://www.eastone.co.jp/hakkeisha/

会社名：株式会社イーストン ■所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2－13 ■代表者：代表取締役 大山 泰正 事業内容：「北海道イタリアン ミアボッカ」・「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など札幌を中心に仙台・関東エリアで全47店舗の飲食店を経営（2026年6月現在） 創立：1990年7月 資本金：4800万円

■公式サイト https://www.eastone.co.jp/

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、 イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。 ※内容はプレスリリースにより異なります。

このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます